航空之家

王均豪:在上海,第四次创业

91人参与 |时间:2022年01月21日 13:48 |百度已收录

 均瑶健康董事长 王均豪


  20多天前,王均豪将个人微信名改为“均瑶健康微升态科技”。彼时,就算是公司内部员工,也鲜有人知道其深意。



  2022年1月6日,谜底揭开——当天,注册资金6000万元的“上海微升态科技有限公司”正式设立,成为均瑶健康的全资子公司。“这家公司将落址在徐汇区医学院路10号。”均瑶健康董事长王均豪微微一笑,“这是多年之前,均瑶集团上海办事处的办公地址。”



  32年创业筚路蓝缕,王均豪将“第四次创业”的跳板,“架”在了初闯上海滩的始发站,从这里一头扎进新的蓝海。他口中的“第四次创业”,就是均瑶健康蓄力转型的益生菌赛道。



  “这么多年的创业,我不想再做跟跑者,要做就做行业的领跑者。”在近2小时的采访中,王均豪细述了布局益生菌市场的来龙去脉,期间吃了1条黑巧益生菌、2块益生菌咀嚼片、1颗益生菌巧克力豆。



  “1+1=11”



  不忘创业初心,只是王均豪选址“医学院路10号”的原因之一。



  另一因素是,均瑶总部周边,以枫林路为主要聚集区,汇聚了数十家国家级生命科学研究机构,还有上海交通大学、复旦大学医学院为代表的10余家顶尖学府,以及复旦大学附属中山医院等9家三级甲等医院。近年来,徐汇区以生物医药为抓手,发展生命健康产业集群,积极探索生命健康产业创新的“枫林路径”。



  看重“天时、地利、人和”的王均豪,想要在渊源颇深的创业福地,续绘益生菌蓝图,助力健康中国战略。



  “大家看到的是,均瑶健康2021年开始推出益生菌产品,但其实,均瑶内部已经准备了多年。”王均豪用自家“恩赐”牌矿泉水,边煮茶边说,“在均瑶健康上市前,公司就调研了益生菌市场,做足了技术储备,只是上市之后才开始开发市场。”



  好茶需好水。均瑶健康转型益生菌的故事中,“C位”主角除了王均豪,还有江南大学校长陈卫。“多年前,我们决心进军益生菌赛道,一开始就希望选择世界最领先的技术,几乎看遍了全球的益生菌技术,最终找到了世界排名第一的食品工业大学江南大学校长、中国工程院院士陈卫。”王均豪说,“我的想法很坚决,我们要的是‘结婚生子’,不要只‘谈恋爱’,要独家、长期的合作。”



  王均豪的诚意与情怀,打动了陈卫。双方在2021年3月正式签订了一份长达20年的战略合作协议。其中,江南大学将部分功能性菌株独家授权均瑶健康使用。“有了独家授权,均瑶才能在益生菌市场占据先发优势,夯实持续发展的长线逻辑。”王均豪表示,“科学家加企业家,能不能实现1+1=11,让中国的菌种走向世界?这是我与陈卫院士共同的梦想。”



  2021年6月,均瑶健康推出“青幽爽”“畅饮爽”系列益生菌咀嚼片及巧克力产品;11月,联合江南大学推出酸奶活性益生菌“青幽君”和“拒敏君”。其中,“青幽君”含国家发明专利菌株CCFM1118;“拒敏君”含国家发明专利菌株MP108。“畅饮爽”系列的“主角”是CCFM1107,目前已获得中国、美国、英国等国家专利证书。



  “吃在嘴里,看在碗里,想在锅里,思考在菜园子里。”王均豪以此形容均瑶的企业战略。如今,这个“菜园子”里长出的最大一株禾苗是益生菌,并正在陆续端上国人的餐桌。



  “世界第一块”



  进军益生菌市场后,王均豪比以前忙多了,奔波于各种有关健康主题的会议和论坛,“出镜率”陡升。他还参加了一档电视节目,亲手烹饪他为女儿“私人定制”的创意菜“仙翁汤”。镜头中,在这份洋溢着浓浓父爱的汤里,他加入了均瑶矿泉水及益生菌粉。



  在事业与家庭之间,王均豪找到了平衡点,这大概是均瑶健康“科技赋能,做家人想吃的”使命的由来。



  “均瑶健康所有的产品,都是先给员工和他们的家人享用。这是我们的企业文化,也表明了对产品的自信。”王均豪表示,“我的家里人,都很期待均瑶的新产品。”



  作为坐拥4家上市公司的均瑶集团掌舵人,王均豪早已无需冲锋陷阵,但面对方兴未艾的益生菌赛道,他决意亲自出马。



  王均豪将做益生菌定义为第四次创业。32年前,王家三兄弟在家乡温州创业起家;之后二次创业,闯荡上海,开拓国际化版图;几年前,成功研发纳米陶铝科技新材料,是第三次创业。



  采访中,王均豪打开包装精致的黑巧益生菌产品,抽出一条塞到嘴里。这条巧克力里头,添加了CCFM118菌株。“谁吃谁知道!我自己经常吃,餐前吃效果更好。刚才还有朋友来问,试吃的吃完了,哪里可以买。”王均豪的脸上溢出自信的笑容,“把健康食品做成消费者刚需的产品,我觉得特别幸福。”



  说完,他又迅速拆开一包益生菌咀嚼片,丢到嘴里嚼起来。“你眼前看到的,这个巧克力和咀嚼片,都是世界第一块!”说到这里,王均豪身体突然前倾,用手比划着。



  没有人知道过程有多难。“产品经理”王均豪,会在睡觉时为想到的一个点子猛然惊醒,也会为产品的一个包装绞尽脑汁,更有不遗余力的朋友圈“推销”。为了做出益生菌咀嚼片,均瑶的所有生产设备、工艺都是自主研发、量身定制的,还申请了国家专利。



  重塑“微生态”



  “才出两三个产品,怎么能叫‘生态’?均瑶现在拥有10多个菌株的独家使用权,我们才有底气开启微生态转型战略。”王均豪说。



  肠道是人体最大的微生态系统,共有500多种菌群生活其中,掌管着人体70%以上的免疫功能。全球几乎所有益生菌产品,均围绕肠道展开。



  在王均豪勾画的版图中,肠道只是应用“场景”之一,未来均瑶的益生菌产品将覆盖人体全链微生态益生菌系统。“我们通过多种渠道,取得了涉及多方面改善人体功能的10株益生菌的独家使用权,未来将形成科技专利的菌群,细分打造出针对不同人群、不同配方、不同价格体系的产品矩阵。”他说,“益生菌非常珍贵,有很多株菌从筛选到研发,跨时长达10年至15年,不是一家企业随随便便就能赶上的。均瑶健康有幸获得这些专利菌株的独家使用权,这是我们构筑科技护城河的根基。”



  重塑的不仅是组织架构,还有渠道。从2021年开始,均瑶融合线上线下渠道,通过大数据先进技术手段,对商品生产、流通与销售过程进行全面升级改造,重塑产业结构与生态圈。“我们的益生菌产品推出后,率先在线上售卖。新零售已经成为均瑶健康业绩增长的第二曲线,是否会出爆款,我们拭目以待!”王均豪说。



  另一方面,均瑶健康希望重新定义益生菌行业标准。“我们一直呼吁对出厂的益生菌产品标明益生菌的出厂检测量,以此作为行业标准。”王均豪说,现在不少企业和产品仅仅标明了在生产环节的益生菌添加量。但在生产过程中,益生菌会有较大的损耗。



  技术储备,产品孵化,渠道铺开。随着益生菌产品成熟度进一步提升,均瑶健康正完善一、二线市场及全国渠道的布局,以期加速对业绩的提振。此外,公司规划在宜昌建立益生菌菌粉制造、菌株培育基地,建成后将是中南地区最大的企业菌种库,国家级微生物创新中心也在规划中。



  由于疫情影响、技术储备及新产品投入较大等因素,均瑶健康近两年业绩有所下滑。在王均豪看来,这是一种蓄势待发的过渡期。公司“基本盘”——常温乳酸菌产品也在迭代升级,推陈出新,营业收入开始重回增长轨道。



  “均瑶要做全球益生菌市场的领军者!”王均豪说,未来3到5年内,均瑶健康将围绕健康元素,以益生菌为核心突破,以“掌握技术壁垒、达到国际领先、塑造核心竞争力”为标准,让中国“好菌”走向全球。



来源:航空资讯 | 航空之家 | 飞行汽车, 未经原创作者航空之家书面授权,任何单位或个人不得引用、复制、转载、摘编、链接或以其他任何方式复制发表。任何单位或个人在获得书面授权使用航空之家内容时,须注明作者及来源 “航空之家”。如非法使用航空之家的部分或全部内容的,航空之家将依法追究其法律责任。(航空之家官方唯一QQ号:2926969996)

本文地址:http://news.aerohome.com.cn/post/2606.html

有好的文章希望我们帮助分享和推广,猛戳这里我要投稿

必填

选填

选填

◎已有 0 人评论,请发表您的观点。